Mini bruschetta de fraîcheur de tomate

Difficulté:2/5

Coût:2/5

Temps de préparation: 10 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes)

  • 200 g de fromage blanc Calin
  • 50 g Tomates séchées
  • 1/2 Baguette aux graines
  • 2 Gousses d’ail
  • 10 Feuilles de basilic
  • 1 Poignée de pignons de pin
  • Sel, poivre aux 5 baies

Préparation

  • Frottez les gousses d’ail sur les tranches de baguette grillées.
  • Coupez les tomates en petits morceaux et mélangez-les avec le fromage blanc Calin et le basilic ciselé.
  • Salez et poivrez.
  • Tartinez les toasts d’une généreuse couche de cette préparation et agrémentez avec les pignons de pin grillés.

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